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  • Susanne Anderegg

Beeren Eiscreme


Momentan ist es so heiss, da mag ich gar nicht so viel essen. Eine selbstgemachte Beeren Eiscreme ist deshalb fast eine kleine Mahlzeit - kühlend und gesund.

Schneide eine Banane in Stücke und lege sie ins Gefrierfach.

Wenn sie gefroren ist, gib die Stücke in einen Mixer, füge etwa 3 Medjool Datteln (ohne Steine!) hinzu und eine Handvoll gefrorene Beeren. Wenn du das Eis cremiger haben möchtest, kannst du auch noch etwas Mandelmus oder Kokosmilch hinzufügen. Und natürlich kannst du das Eis auch ohne Beeren oder mit anderen Früchten machen!


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